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绝味食物在近期在一份对上海证券来往所信息表现监管问询函的恢复公告中2024年iba轮盘，表知道这家公司比年来广大投资疆土中的一些具体情况，其中不乏一些明星破费品牌。

物化2022年年末，绝味食物投资近27亿元（始终股权投资24.46亿元，其他权柄器具投2.30亿元），围绕卤味、调味品、供应链等关系产业等进行布局，构筑了一个广大的投资疆土，其中包括和府捞面、、幺麻子、盛香亭等品牌。

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但合座来说，这家公司大部分的对外投资仍处于赔本情状。

在上交所的问询中提到，年报自满自绝味食物2017年上市至2022年，公司投资行为现款流量净额分散为-5.26亿元、-8.71亿元、-7.99亿元、-9.32亿元、-10.58亿元和-10.26亿元——接续6年为负，对外投资行为常常，投资行为未产生资金净流入。

7月7日下午，四川西昌邛海金鳞沙滩发生惊险一幕，4名10多岁的女孩在戏水时不慎落水，其中3名女孩滑入了深水区。危急关头，岸边多名热心市民和游客跳入水中救人，其中2名女孩被救起，但遗憾的是，一名女孩不幸溺亡。事发后，其中一名救人者的姐姐发现，当天她无意中拍下了事发前4名女孩的画面。视频中，她们试探着向深水区靠近，当时水已经齐腰深。

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2020至2022年，公司投资支付的现款分散为9.34亿元、15.06亿元、8.80亿元，投资收益分散为-1.0亿元、2.23亿元和-0.94亿元，合座波动较大。

绝味食物在公告中表现了物化2022年年末的投资倡导情况2024年iba轮盘。

这家公司花了8.59亿元成为了包括江苏和府餐饮（和府捞面）、幺麻子食物、长沙市拿云餐饮（盛香亭）、深圳市幸福商城（幸福西饼）、四川廖记投资（廖记棒棒鸡）、郑州千味央厨等在内17家公司的抓股20%以下激动。

另外，绝味食物还耗资18.47亿元，抓有12家企业20%以上股权。

在对外投资中，绝味食物主若是通过全资子公司深圳网聚投资四肢投资主体，同期也通过几家不同基金，辗转投资了更多企业。它投资的倡导主要为卤味、轻餐饮、调味品、产业链凹凸游4类。

其中，卤味包括失业卤味、餐桌卤味；轻餐饮防范谈判供应链协同效应，品类上偏向于米面烘焙等刚需类；调味品由于不才游卤味和轻餐饮等餐饮赛说念中具有平凡独揽，防范特点味型调味品；产业链凹凸游方面主要触及原材料、中央厨房、供应链、冷链运载等，能与绝味食物及被投企业酿成考究协同效应。

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拆分不同品类来看。

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绝味食物于卤味赛说念在2022年的投资宽阔赔本。在卤味鸿沟2024年iba轮盘，绝味食物投资了包括阿满百香鸡、廖记棒棒鸡、盛香亭、卤江南在内的品牌。

绝味食物在公告中提到，盛香亭热卤在2022年因受各地管控影响，毛利率下落，运营用度高潮，导致赔本，公司2022年证据投资收益为-410.66万元。

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此外，江苏满贯食物（即阿满百香鸡）在2022年论说期内新增直营门店进入，并加大了职工培训，同期受原材料价钱大幅高潮影响，导致运营赔本，公司2022年证据投资收益为-926.75万元；江苏卤江南食物也有因近似的原因，证据投资收益为-683.22万元。

绝味食物投资卤味新品牌，本意是在不同细分品类上寻找新增长点。

比方阿满百香鸡与如故得手上市的紫燕百味鸡同属佐餐类卤成品，二者主打的居品高度重合，而阿满百香鸡试图用廉价上风与后者争夺市场。另外盛香亭则属于热卤，选址多位于市集；而廖记棒棒鸡与绝味食物相同属于短保冷卤。

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绝味食物在公告中还提到，江苏南京是餐桌卤味的强势区域，公司由于一直深耕失业卤味市场，未能占领该地区市场，于是公司通过与吉林阿满互助共同缔造餐桌卤味居品，试图扩大市场份额。现在阿满百香鸡深耕江苏市场，有300多家门店。

只能惜，现在绝味食物对卤味赛说念的投资期待莫得竣事。

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它所看好另一家明星公司和府捞面亦然如斯。

和府捞面的母公司江苏和府餐饮在3年内赔本越过7亿元。2020年至2022年，这家公司分散实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元；归母净利润则分散为-2.06亿元、-2.11亿元和-2.99亿元。

和府捞面无疑是比年来粉面赛说念里，颇为瞩筹画新破费品牌。然则如今3年技巧里赔本7亿元的近况，也反应出脚下餐饮新破费靠近的一些共同逆境——依靠大宗融资赛马圈地快速推广，疫情大环境下烧钱推广的直营格式有极高的资本，东说念主均40元掌握的价钱性价比不及，在破费疲软的环境下颇受执行等等。

四肢以鸭脖为主业的行业头部公司，绝味食物之是以热衷孵化“新势力”，在于脚下卤味市场的竞争如故日趋热烈。

一方面以绝味食物、周黑鸭、煌上煌为代表的三巨头比年来事迹如故出现破绽；另一方面大宗卤味新玩家涌入赛说念，“万物王人可卤”的趋势让破费者在品牌和品类上都有了更丰富的接受，行业竞争也愈发漫步。

国信证券究诘论说自满，绝味食物、周黑鸭、煌上煌“三巨头”在卤成品行业市场占有率总数独一17%，其中绝味食物为9%，周黑鸭和煌上煌分散为5%与3%。

博弈论

而关于绝味食物来说，这些投资倡导尽管是价值发现、始终主义理念的接受，但思要成为公司的第二、第三增长弧线，况兼对公司业务产生协同效应还为先锋早。